Growfit | Gerente Operacional

A Growfit é um projeto lindo de alimentação saudável, inclusiva, deliciosa que nutre de dentro pra fora. Queremos atender a todos : intolerantes ao glúten, lactose, os que fazem dietas restritas ou quem busca manter a saúde e bem estar em dia! Temos a nossa fábrica com produção própria e pontos de vendas onde conseguimos passar todo esse amor e carinho aos clientes através de alimentação saudável e integrativa.

Nosso propósito é muito forte em mostrar que comida saudável além de ser muito saborosa, muda a vida, transforma, traz saúde e alegria.

Nós queremos levar saúde ao maior número de pessoas e para isso precisamos do melhor time com a gente!

Por isso, seja bem vindo ao nosso mundo Grow e venha crescer e se desenvolver em uma empresa positiva, humana e desafiadora!

• Foco em venda e retenção de clientes também é fundamental para essa vaga;
• Estar aberto a aprender o padrão Growfit de ser;
• Formação técnica ou superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas será considerada um diferencial;
• Experiência prévia em funções administrativas;
• Experiência anterior em gestão de restaurantes, cafés ou empórios;
• Habilidades de liderança;
• Conhecimento em gestão financeira e controle de estoque;
• Familiaridade com as normas de segurança alimentar e regulamentações aplicáveis;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
• Ótima habilidade de comunicação verbal e escrita;
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Auxiliar no recrutamento junto ao RH, treinar e supervisionar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares, café, caixa, empório e limpeza, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e sempre produtivo;
• Assegurar que os clientes recebam um atendimento excepcional, resolvendo rapidamente qualquer problema ou reclamação. Passando nas mesas e medindo a qualidade do atendimento;
• Monitorar e coordenar todas as operações da Growfit, incluindo preparação de alimentos e café, serviços de mesa, limpeza e manutenção;
• Gerenciar o inventário de alimentos, bebidas e outros suprimentos (junto ao setor responsável), garantindo a disponibilidade dos itens e minimizando desperdícios;
• Elaborar e monitorar o orçamento da Growfit , controlar despesas operacionais e maximizar a rentabilidade. Tudo junto ao setor financeiro.
• Colaborar com o desenvolvimento de estratégias de marketing para atrair novos clientes e fidelizar os existentes, incluindo a organização de eventos especiais, degustações e cronograma de marketing já existente na Growfit.
• Assegurar que a Growfit esteja em conformidade com todas as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentações legais.

Fazendo valer também todas as normas e ideais da Growfit junto a equipe

• Preparar relatórios de desempenho financeiro e operacional, apresentando resultados e propostas de melhoria à diretoria.